Кава в зернах 100% арабіка Ефіопія Джимма 1 кг | Gr.2 - ORIGINAL | Свіже обсмаження

Ми імпортуємо зелену каву напряму від фермерів, без посередників і зайвих націнок. Працюємо з провідними кавовими регіонами — Бразилією, Ефіопією, Колумбією, Кенією, а також з рідкісними та не масмаркетовим країнами: Руанда, Ямайка, Панама, Конго.

Наші представники відбирають тільки найкращі сорти за максимально вигідним прайсом.

Ми отримуємо доступ до невеликих господарств і ексклюзивних мікролотів, які рідко з’являються на масовому ринку.

Прямі контракти та великі обсяги закупівель дозволяють нам пропонувати якість і ціну, які складно перевершити.

У нашій лабораторії проводиться ретельна перевірка зеленого зерна.

Ми вимірюємо щільність, рівень вологості та інші фізико-хімічні показники, щоб до обсмаження потрапляла тільки добірна кава.

Перед запуском у виробництво зерно проходить тестову обсмажку на малому ростері, після чого проводиться професійний капінг.

Лише після підтвердження якості та смаку кава запускається в основну виробничу лінію.

Ми обсмажуємо каву на сучасному ростері 5-го покоління голландського виробництва.

Точний контроль температури та профілю обсмаження забезпечується новітнім програмним забезпеченням, що дозволяє розкривати максимум смаку кожного зерна.

За процес відповідає досвідчений ростмайстер — переможець та призер професійних кавових конкурсів.

Після обсмаження зерно проходить через дестонер, який очищає каву від сторонніх частинок, гарантуючи ідеальну чистоту та якість у кожній пачці.

На нашому складі завжди в наявності понад 100 варіантів кави:

✔ Крафтові бленди 
✔ Моносорти арабіки
✔ Різні профілі обсмаження 

Кожен може знайти смак, який підходить саме йому

Ми використовуємо спеціальні пакети з дегазаційним клапаном, які зберігають аромат кави.

Наш дизайн простий та стильний — без переплати за пафос, брендування та глянцеві наліпки.

Ми вкладаємо ресурси в якість зерна, а не в маркетинг.

У кожній чашці — наша робота, досвід і любов до кави.

Для вас, дорогі покупці!