Кофе в зернах 70% 30% бленд КОРОЛЕВСКАЯ СМЕСЬ 1кг | Натуральный | Свежеобжаренный

Кофе в зернах 70% 30% бленд КОРОЛЕВСКАЯ СМЕСЬ

Это не «ещё один бленд». Это собранная под линейку, выверенная до грамма смесь, где каждый компонент работает, а не просто занимает место в пачке.

В основе — отборная арабика из Эфиопии, Колумбии и Бразилии. К ней добавлена индийская робуста, но не «для галочки», а чтобы дать телу плотность, характер и те самые густые крема, за которые любят настоящий кофе.

Лёгкая кислинка здесь есть — но она не лезет вперёд и не портит впечатление. Она освежает, подчёркивает вкус и быстро уступает место более глубокому профилю.

В чашке:
— мягкая ореховая база (арахис)
— карамельная сладость без приторности
— лёгкий ягодный акцент (ежевика)

В результате — сбалансированная чашка без перекосов: не горчит, не кислит, не «пустая». Именно тот случай, когда кофе можно пить каждый день и не уставать.

Робуста добавляет крепости и текстуры, арабика — аромата и вкусовой глубины. Вместе — это стабильный, прогнозируемый результат в чашке, независимо от способа приготовления.

Пропорция 70/30 подобрана ростмастером не «на глаз», а через десятки обжарок и дегустаций. Здесь нет случайных решений — только оптимум, который работает.

Подойдёт тем, кто ищет премиальный бленд без крайностей: чтобы и насыщенно, и мягко, и без сюрпризов в каждой чашке.

Королевская смесь — когда баланс вкуса под контролем, а не на удачу ⭐

Характеристики 

Обжарка ▰▰▰▱▱

Кислинка ▰▰▱▱▱

Горчинка ▰▰▱▱▱

Вкусовые ноты 

✦ Арахис

✦ Карамель

✦ Ежевика

Для каких способов приготовления подходит

▶ автоматические кофемашины

▶ рожковые кофеварки

▶ турка (джезва)

▶ гейзерная кофеварка

💎Почему наш кофе лучше магазинного

Кофе из супермаркета

❌ Изготовлен ​​6 месяцев назад — потерянный аромат

❌ Пережаренный кофе, чтобы замаскировать прелый запах дефектных зерен

❌ До 40% цены — это переплата за бренд, глянцевую упаковку и наценку дистрибьюторов

Наш кофе

✅ Максимум аромата — кофе упакован за 3 дня до отправки

✅ Идеальная и равномерная обжарка качественного зерна

✅ Без переплат и «накруток» — только цена от производителя

⚡Гарантия вкуса

Кофе у нас замечательный, но вкус - это история очень личная, та еще загадка 😏

Если из первой чашки не случилось «ВАУ» – все поправимо.

Напишите нам и мы подберем идеального партнера для ваших рецепторов 🙂

Для просмотра вкусного ассортимента — нажимать сюда 👇

 

Как мы создаем качественный кофе

 

 

Собственный импорт и прямые договоры

 

Мы импортируем зеленый кофе напрямую от фермеров, без посредников и лишних наценок. Работаем с ведущими кофейными регионами – Бразилией, Эфиопией, Колумбией, Кенией, а также с редкими и не массмаркетовыми странами: Руанда, Ямайка, Панама, Конго.

Наши представители отбирают только самые лучшие сорта по максимально выгодному прайсу.

Мы получаем доступ к небольшим хозяйствам и эксклюзивным микролотам, которые редко появляются на массовом рынке.

Прямые контракты и большие объемы закупок позволяют нам предлагать качество и цену, которые сложно превзойти.

 

 

 

Контроль зеленого зерна

 

В нашей лаборатории производится тщательная проверка зеленого зерна.

Мы измеряем плотность, уровень влажности и другие физико-химические показатели, чтобы в обжарку попадал только отборный кофе.

Перед запуском в производство зерно проходит тестовую обжарку на малом ростере, после чего производится профессиональный каппинг.

Только после подтверждения качества и вкуса кофе запускается в основную производственную линию.

 

 

 

Собственное производство

 

Мы обжариваем кофе на современном ростере 5-го поколения голландского производства.

Точный контроль температуры и профиля обжарки обеспечивается новейшим программным обеспечением, позволяющим раскрывать максимум вкуса каждого зерна.

За процесс отвечает опытный ростмастер – победитель и призер профессиональных кофейных конкурсов.

После обжарки зерно проходит через дестонер, который очищает кофе посторонних частиц, гарантируя идеальную чистоту и качество в каждой пачке.

 

 

 

Большой ассортимент кофе

 

На нашем складе всегда в наличии более 100 вариантов кофе:

✔ Крафтовые бленды
✔ Моносорты арабики
✔ Различные профили обжарки

Каждый может найти вкус, подходящий именно ему

 

 

 

Профессиональная упаковка для кофе 

Мы используем специальные пакеты с дегазационным клапаном, которые сохраняют аромат кофе.

Наш дизайн простой и стильный – без переплаты за пафос, брендирование и глянцевые наклейки.

Мы вкладываем ресурсы в качество зерна, а не в маркетинг.

 

 

Ваша идеальная чашка 

 

В каждой чашке наша работа, опыт и любовь к кофе.

 

Для вас, дорогие покупатели!